首先将花甲放入蓿戗甾虚碗中,加入清水,清洗干净,将苦瓜去瓤,切成片,将瘦肉切成小块,起锅烧油,放入瘦肉,加入姜片,翻炒至鸥虿钟荻反色,倒入清水,大火煮开,倒入砂锅中,小火炖半小时,放入苦瓜,加入花甲,大火煮20分钟,加入盐,搅拌均匀,盛出装碗即可。
方法/步骤
时间:2024-11-05 22:06:44
首先将花甲放入蓿戗甾虚碗中,加入清水,清洗干净,将苦瓜去瓤,切成片,将瘦肉切成小块,起锅烧油,放入瘦肉,加入姜片,翻炒至鸥虿钟荻反色,倒入清水,大火煮开,倒入砂锅中,小火炖半小时,放入苦瓜,加入花甲,大火煮20分钟,加入盐,搅拌均匀,盛出装碗即可。
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