去面馆吃面就会看到每个店里都会有自己的高汤，那么接下来我尺攵跋赈们就来说下猪骨鸡架高汤怎么熬制呢？下面一起来看看吧。
食材
猪筒子骨2根
鸡架2个
鸭架2个
生姜1块
大葱1根
方法/步骤
1、首先我们需要准备好所有的食材，在把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净，准备一个干净的大锅。
2、然后把猪骨、鸡架、鸭架放入锅中，倒入适量的冷水，大火煮开后，将浮沫撇去，食材取出，用水清洗掉骨头表面的血沫。
3、随后将猪骨打破，生姜洗净切片、大葱切段，另起锅，放入姜片、葱段，倒入一大锅水。
4、最后大火烧开后，再将猪骨、鸡架和鸭娃肪篙泰架放入锅内，再次烧开后，盖上锅盖留一个小缝隙，转成中大火熬煮3个小时左右就完成了。
