发面饼是大家的最爱,那如何用电饼铛做出好吃美味的发面饼呢,下面跟大家一起看一下。
食材
面适量
食用油适量
电饼铛1个
小木铲1个
擀面杖1个
方法/步骤
1、将和好的面团,分成均匀的小剂子
2、将小剂子从边角向中间按压,重复2分钟。揉至表面光滑有弹性。
3、用擀面杖轻轻擀压面团至圆形。
4、插上电饼铛,油入锅加热后,将饼放入电饼铛中。
5、盖盖子,闷5分钟
6、5分钟后,用木铲将饼翻个,然后盖盖,闷5分钟
7、打开电饼铛。饼身两面呈黄色。有淡淡的面香味。
8、如此发面饼就做好啦。刚出锅的薄薄脆脆好吃极了。