今天带来的是简单家庭披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉300g
芝士10克(个人口味酌情增减)
西红柿2个
洋葱半个
青椒1个
火腿肠半个
蒜7至9个
熟肉少半个
盐少许
糖10克
发酵粉10克(个人口味酌情增减)
黄油1勺
方法/步骤
1、面粉放发酵粉和成团,然后揉进去黄油,把面团揉光滑,放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。
2、披萨酱。洋葱,蒜在油里炒猎谆承克出香味,放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐,依照自己口味定。
3、烤盘里我撒了点干面粉,发好的面团我直接放烤盘上了,然后我把我全部的披萨酱抹上去了。
4、放了一层香肠。
5、撒了一层芝士芝士在超市买的
6、又撒了一层买的肉,和青椒,最后又撒了一层芝士。
7、烤出来了。瘫蝠熨夯我觉的我家的烤箱应该放在下层,效果应该好一点。除了面团是生的,其他都是熟的,把面团烤熟了就可以了,如果担心上面被烤焦,可以在烤的过程中,在面团上盖锡箔纸。