黑芝麻丸的做法
食材
黑芝麻270克
黑芝麻酱2瓶
黑米1000克
黑豆1000克
蜂蜜1300克
方法/步骤
1、准备食材：黑豆、黑米、黑芝麻、黑芝麻酱。
2、依次将黑芝麻、黑米、黑豆，分别清洗干净。（我每道清洗三遍）
3、将清洗干净的黑芝麻倒入不粘锅中，大火炒干水份改小火，不停翻炒防止煳锅。
4、翻炒黑芝麻全程约13分钟，炒熟后倒入不锈刚盆中，备用。
5、将清洗干净的黑米倒入不粘锅中，大火炒干水份改小火，不停翻炒防止煳锅。
6、黑米炒熟后会看到黑米表层有裂纹，翻炒黑米全程20分钟。炒熟后放入不锈钢盆中，备用。
7、将清洗干净的黑豆倒入不粘锅中，大火炒干水份改小火，不停翻炒直至炒熟，炒黑豆全程17分钟。
8、将炒熟的黑芝麻倒入破壁机冷杯中，冷杯放在破壁机主机上，选择功能键‘磨粉’，待时娩麇嗵伎间设定完成，黑芝麻粉倒入盆中，备用。
9、将炒熟的黑米倒入破壁机冷杯中，冷杯放在破壁机主机上，选择功能键‘磨粉’，待时间豹肉钕舞设定完成，黑米粉倒入盆中，备用。
10、将炒熟的黑豆倒入破壁机冷杯中，冷杯放在破壁机主机上，选择功能键‘磨粉’，待时间豹肉钕舞设定完成，黑豆粉倒入盆中，备用。（黑豆分5次搅打）
11、找一个大盆儿，将黑芝麻粉、黑米容腹殛核粉和黑豆粉，倒入大盆中，双手戴上烘焙手套，将粉混合搅拌均匀，再将黑芝麻酱倒入盆中，继续搅拌均匀。
12、加入黑芝麻酱，搅拌均匀，全程约30分钟。最后再加入蜂蜜，继续搅拌均匀。
13、搅拌完成后，取一个小团约10克，在手中揉成小圆球。
14、全部做好，足足两盆。
15、准备巧克力专用锡纸铝箔纸，取一张纸，将黑芝麻丸放在中间位置，包好即可。
16、包装的时间稍长，要有耐心。全部做好，入冰箱冷藏保存，每天两颗，即可保证营养。
