独行菜，又名葶苈子、北葶苈，是一种可食用的蔬菜，那么，经常吃独行菜对身体有什么好处呢？
工具/原料
独行菜
方法/步骤
1、独行菜属于典型的绿叶菜，而绿叶菜一个很显著的特点，那就是含钙瞠饨土椿量非常丰富，独行菜也不例外（每100g独行菜中含有188mg的钙元素）！钙元素不仅仅是促愉桴狁焕进人体发育生长和骨骼成长的重要元素，还可以有效地预防牙齿松动和骨质疏松，同时还有一定的安眠作用！因此，想补充钙元素的朋友们可以多吃独行菜来达到目的！
2、独行菜中磷元素的含量比较丰富（每100g独行菜中含有124m壹执慵驾g的磷元素），其除了具有参与人体遗传物质核酸等鹚兢尖睁的构成，保证了生物膜的完整性，与钙元素相辅相成、共同促进人体的生长发育和骨骼成长，参与人体内的能量代谢等作用外，其还是人体内的ATP、磷酸肌酸等储能物质的重要构成元素！因此，想补充磷元素的小伙伴们，记得多吃独行菜呦！
3、独行菜中含有丰富的钾元素（每100g独行菜中含有335mg的钾元素），其具有参与人体内蛋白质、糖和能量的代谢，维持人体的心肌功能正常，维持人体内的酸碱平衡，维持人体神经肌肉的兴奋性等作用！想补充钾元素的朋友们不妨多吃独行菜！
4、独行菜中的钠元素含量非常丰富（每100g独行菜中含有121.9mg的钠元素）！钠元素除了是人体的泪水、胆汁、汗液和胰汁的组成部分外，还具有保证人体内水分的平衡，参与人体内水的代谢，维持人体内的酸碱平衡等作用！因此，想补充钠元素的小伙伴们可以经常吃独行菜来达到效果！
5、独行菜中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道运动。因此，患有肠道疾病和便秘的人群，可以选择吃独行菜来缓解症状！
6、据中国古代医书中记载，独行菜“味苦、微辛，性大寒。”具有清热解毒，祛痰生津，消除水肿的疗效！
7、独行菜中还含有铁元素（预防缺铁性贫血，增加人体造血功能）、硒元素（抗癌）、镁元素（防止痉挛）、锌元素（增加人体记忆力，促进人体大脑活动）等人体每天所需矿物质元素！
