芒果跨界到甜品界,是那么地光芒四射,一猎谆承克出场就自带主角光环。芒果蛋糕、芒果松饼、芒果冰沙、芒果肠粉,只要跟芒果沾边,就会芤晟踔肿成为长盛不衰的出品,可想而知芒果是多么有魅力!芒果&芝士,无论在甜品界、茶饮界还是雪糕界,都是永远吃不腻的神操作、永远炒不够的CP,热搜度永远100%的芝士+夏天C位出道的芒果,简直无敌了啊!今天就给你分享这款喜茶限定水果茶“芝芝芒芒”的制作过程吧。
食材
时光定制绿妍150毫升
定制风味果糖60毫升
芒果肉80克
芒果泥2勺
芝士奶盖适量
冰块适量
方法/步骤
1、芒果对半切开
2、将果肉切出来
3、雪克杯中加入两勺芒果肉
4、用柠檬锤捣碎成泥状
5、倒入成品杯中
6、加入150毫升定制茉莉绿茶茶底
7、加入果糖60毫升
8、用吧勺顺时针搅拌均匀
9、加入冰块至500刻度线
10、将茶底倒入冰沙机内
11、冰沙机中再加入80g果肉
12、调至冰沙挡
13、打成冰沙状态
14、打好的冰沙倒入出品杯中
15、加入奶盖至满杯
16、制作完成