平时喜欢吃春卷,但是外面卖的春卷只有两种馅,不是素馅,就是红豆馅,偏偏是玟姑岭箫素馅吃腻了,又不爱吃红豆馅。其实春卷也能自己做,只要买一包春卷皮,想吃什么口味的可以自己做。
食材
芋头150克
春卷皮6张
油6克
糖10克
绿茶粉10克
步骤/方法
1、芋头上锅蒸熟。
2、蒸好的芋头,趁热加入糖。
3、用工具压成泥状。
4、加入绿茶粉拌匀。
5、取一张春卷皮,如图位置摆放,将馅铺在皮的三分之二处的中间。
6、然后将底部折起包住馅。
7、左右折回来,最后将有馅的一边由下至上卷起。
8、封口处用少许水蘸湿粘好。
9、锅里倒入油,煎至两面金黄即可。