说到烧烤，小编就有一种莫名的兴奋。在工作之疱翳切啊余，约上三五好友到烧烤档点上几串爱吃的肉串，配上冰冻啤酒，冰爽畅快。节假日聍铝遒灰有闲，到郊外搭炉生火，在焰火中翻云覆雨，有着自己动手丰衣足衣的满足感，又可以吸收到大自然的清新空气。想要做出超级美味的烧烤，当然要天时、地利、人和，各方面的配合，才有超级美味的效果。俗话说，“独食难肥。”独乐乐不如众乐乐，只要是能够与伙伴们一起享受的烧烤美食，我都觉得是超级美味的。
食材
五花肉500克
黑椒香肠10条
青椒2个
甜红椒2个
黄玉米2根
洋葱2个
孜然适量
辣椒粉适量
五香粉适量
烧烤蜜糖一瓶
烧烤酱油一瓶
花生油适量
刷子3把
备长炭5斤
长铁串针10条
铁丝网一张
方法/步骤
1、搭炉。有铁炉的最好，又方便又逐吴哉姆可以重复合用。实在没有铁炉也可以找砖头砌成，注意留有通风口，有助于火势加旺。
2、生火。搭好烧烤炉，错综复杂地放入备长碳，在底部点燃碳精，静静等候譬挝钣苈火势上升。也可以在木炭上淋些酒精。实在没有酒精，也可以用食用油。
3、串料。凸鹣沮北把所的食材都切成方块，大小相仿，方便用铁针串串。按照一菜一肉的间隔顺序排列，让肉串看起来也是色彩鲜艳，使人食欲大增。
4、刷油。待炭火烧旺烟小，就可以把烤串上炉。先刷一层丐蘑哿要花生油，防止过度烤干表面水份，封锁住肉汁，烤至3成熟。再刷上一层烧烤酱油，烤出香味至6成熟。
5、上粉。再按个人口味可放孜然粉或辣椒粉或五香粉，烤至9成熟，最后放蜜糖，增加风味，烤至全熟。
6、分享。独乐乐不如众乐乐。一个人的时候，无论眼前擢爻充种的食物有多美味，都及不上与伙伴们一起大快朵颐，天南地北地畅所欲言。这样才会食之有味，闻之有香，秀色可餐。
