大家都知道常吃小米粥可有助于安神养胃哦,而山药和跺氏娃炔栗子也都有养胃健脾的功效。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿蹒效罩翔物质,更是抗衰老、补肾强筋、延年益寿的滋补佳品。把栗子与山药、小米等同煮成粥,不仅味道很好,还可以补肾补血和胃健脾。粥里的山药口感绵软可口,栗子味道香甜,小米喝起来软糯润滑,加点红糖更滋补。早上起来吃一碗栗子山药小米粥,胃暖暖的,很舒服。
食材
栗子16颗
小米16颗
铁棍山药半根
枸杞1小把
冰糖适量
方法/步骤
1、准备好材料;
2、栗子(我买的是已经去了皮的)放到锅里用清水煮开5分钟左右,然后捞起来把衣去掉;
3、山药去皮切小块
4、枸杞用温水浸泡一段时间;
5、锅里加水大火烧开时,放入小米;
6、放入栗子肉;
7、放入处理好的山药,大火煮开后转小熬煮30分钟;
8、最后放入枸杞和冰糖(根据个人喜好)即可,粥已经很浓稠了。
9、习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉~