怎么做带汤汁的西红柿炒鸡蛋

好吃不腻的菜

食材

西红柿2个

鸡蛋3个

葱姜蒜适量

油盐酱醋适量

方法/步骤

1、鸡蛋打散。

2、西红柿、青椒切成小块

3、鸡蛋入加了少量油的平底锅中煎熟。

4、另一个锅，放入少量油，加入西红柿翻炒

5、当西红柿炒碎时，放入青椒翻炒片刻。

6、加入适量的水。

7、放入鸡蛋烧开，加盐调味关火出锅。