食补佳品蚕豆炒香肠的做法

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源

方法/步骤

1、中火爆香蒜~

2、放蚕豆炒~这个步骤用大火~

3、放调料~

4、放3勺水

5、放入香肠。

6、小火焖一会(两分钟)，大火收汁！关火焖一会(五分钟)~熟了就可以出锅啦~

7、出锅~