胡萝卜每100g热量在35—40大卡水貔藻疽,低热量、低脂肪,饮食中很推荐哦!一根普通大小的胡萝卜我们大致认为它有100g就可以啦岿滗欣橡!你喜欢怎样吃胡萝卜1炒菜当做配菜是我经常采用的方法,颜色鲜亮,会让菜品搭配丰富,和其他蔬菜一起,胡萝卜的味道会更好吃一些;2放在炖菜中,比如前一篇文章中的土豆炖牛肉,我会加胡萝卜增加一点甜度,各种菌菇汤我都会加胡萝卜来增香;3直接蒸胡萝卜味道有点奇怪,但是直接烤确很好吃,晚饭边准备其他菜,边洗几根胡萝卜放进烤箱,一分钟的时间准备,就完成啦!烤箱菜中最简单的烤胡萝卜,其实其他蔬菜做法顺序也是差不多哒!不想开火,不想油烟炒菜,那就试试烤箱菜,是一个不错的选择,关键能吃出不一样的味道!
食材
胡萝卜5根
盐5g
油适量
黑胡椒5g
方法/步骤
1、胡萝卜洗净,其实这不算做法之一,但是还是写下来:
2、切切切,对半切就行。以下是一个刀工极差的厨子在这氇筐塘瓠里说自己的刀法:切的时候一定要注意这些圆滚滚的食材,在对半切的时候,会特别容易切破咱的小手手,当我们眼里盯哉捐岳觥着食材,心里想着怎样完美的对半切的时候,一下刀,它就滚走了,刀就划到咱的手了,别问我问啥知道,那都是泪!所以我现在都是点切法,哈哈,先用刀尖插进胡萝卜或者其他需要切的圆滚形食材上,插稳了,然后再慢慢落刀,基本就没问题了。
3、撒上盐、黑胡椒、少许油、用碗晃荡几下就均匀了:
4、烤盘上摆齐齐,烤箱预热,200度20分钟,具体时间按胡萝卜大小定:
5、20分钟后,打开烤箱:
6、从烤箱中取出,放到盘子中就可以享用了: