周末是在零星雨滴敲磨蓄贺痞响屋檐中醒来的，流浪的太阳已经忘记了归家的路。金灿灿的低脂低糖提子面包，装在白色盘子里天造地设，大一分则装紧鋈笆珀不下，小一分则无法完美贴合；小黄花杯子盛着刚倒出的奶茶冒着若有若无的烟气；还有在情人草簇拥下的绿色和红色康乃馨。这一切统统假装是沐浴在阳光下，清新而明媚。
食材
黄油15g
蛋液30g
提子干30g
蛋黄30g
牛奶90g
高筋面粉200g
酵母3g
细砂糖15g
方法/步骤
1、以上材料（看文字部分）这是低糖低油的，喜欢吃甜的可以多加点糖！！！
2、除黄油和提子以外放一起用筷子搅拌！
3、搅拌成如图絮状，再用手揉！
4、加入黄油继续揉，会比较粘手！可以放一丢丢面粉，继续揉！（可以边揉边用力摔打面团，这样比较省力）
5、摔打，揉再摔打！大概3-5分钟即可。
6、这样就可以了，不用完全出手膜，表面是光滑的。
7、面团上面覆盖干净的湿毛巾，放烤箱45°发酵，放一杯温水保湿（或者温暖处)，发酵两倍大即可！
8、打撒鸡蛋黄。
9、提子开水泡，软剪小一点！
10、发酵好的面包胚，用手中间压按下去不回弹即可。
11、摸一点点面粉，用手轻压排气（不要用力揉）。
12、分成自己喜欢的等量大小，开始给他们编辫子！（你们可以做6-8个，我这比较大的！哈哈~）
13、放上上提子！（我做了3个麻花辫，还有2个汉堡胚你们也可以做你们喜欢的口味，比如椰蓉豆沙都可以…)
14、刷上单蛋液，撒上芝麻！再二次发酵15分钟左右！二鸱远忡绑次发酵一定要发起来，可以喷一点水在表面，（上面可以盖锡纸，防止变干，表面就会变硬。)
15、15分钟如上图，可以盖锡纸锁色！
16、出炉，特别香很拉丝（如果隔天吃可以微波炉加热1分钟内，就和刚出炉口感一样软哦！）。
