在日常生活中，零食是小孩子最爱吃的。下面就来分享QQ糖、奶糖和小馒头的制作方法。
食材
鸡蛋1个
果汁1小碗
奶粉1勺
低粉20g
淀粉140g
炼乳60g
白砂糖55g
泡打粉1勺
吉利丁1小碗
麦芽糖浆110g
奶粉60g
淡奶油120ml
水15ml
方法/步骤
1、小馒头：碗中加入鸡蛋、10g白糖和30g炼乳搅匀。
2、碗中加入140g淀粉、20g低粉、1勺奶粉和1勺泡打粉搅匀。
3、将面粉混合物筛入炼奶糊中。
4、和成面团。
5、揉成长条，分成小团塑形。
6、将小团摆入烤盘中。
7、放入预热180度的烤箱中烤10分钟。
8、QQ糖：吉利丁粉倒入果汁中搅匀。
9、隔热水将吉利丁粉融化。
10、锅中倒入45g白糖、50g麦芽糖浆和15毫升水。
11、熬至沸腾。
12、倒入果汁吉利丁液混合均匀。
13、倒入模具中。
14、放入冰箱冷藏一夜即可。
15、奶糖：锅中倒入60g奶粉、60g麦芽糖浆、120毫升淡奶油和15g炼乳。
16、小火熬至膏状。
17、平铺在容器内，放入冰箱冷冻3小时。
18、揉成小长条。
19、等分切开。
20、使用糯米纸和糖质进行包装即可。
