俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜确实可以增强人体的免疫功能,提高肌体抗傍猓鲡凶病能力。萝卜吃法很多,可烧可晖掘菅劣炖可炒可拌可做糕点。萝卜丝糕属中式的传统糕点,在我国南方一带较为流行。做法简单,吃起来有浓浓的萝卜味和配料的鲜香味。
食材
大米粉200g
白萝卜800g
培根适量
海米适量
盐适量
油适量
大葱适量
香菇适量
方法/步骤
1、准备好食材
2、白萝卜擦成丝放少许盐腌出水分
3、挤出萝卜汁备用
4、培根、香菇、大葱切碎,干虾仁用水泡一会
5、锅内放少许油将步骤4中的食材放锅中炒熟盛出
6、米粉放入盆中
7、加萝卜丝和炒好的培根、香菇、海米等
8、拌匀
9、放入饭盒中压实
10、放蒸锅中蒸40分钟
11、蒸熟后取出
12、放凉后切块,放油锅中煎至两面略黄
13、取出后用厨房纸吸去多余油脂
14、最后装盘