鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，对想美颜的葡矩酉缸mm们来说是非常好的东西，我也一样也经常会烧这道菜吃，我昨天晚上烧的非常简单的做法分享给大家。
食材
鸡爪半斤
油少量
盐鸡精适量
生抽老抽各两勺
香葱2根
小米椒3个
生姜5片
大蒜2个
豆瓣酱两勺
方法/步骤
1、锅里烧水，把鸡爪放锅里烫3-5分钟；
2、剥两个大蒜，生姜适量，小米椒三个洗干净切好；
3、锅里烧干水，放油；
4、把鸡爪放下去炒一会；
5、放生姜，大蒜，盐，小米椒，豆瓣酱，生抽，老抽放下去炒均匀；
6、加水煮，水盖过鸡爪；
7、煮的时候准备点香葱，香葱洗干净切成段；
8、鸡爪煮到水块烧干，大概10-15分钟左右；
9、放香葱下去炒均匀即可。
