骨头海带枸杞汤怎么做

 时间:2024-10-28 03:32:31

骨头海带枸杞汤是很有营养的一道汤,先将水放入锅里煮开放入少量调味,再放入骨头熬一会奚薮巴赳儿,熬出骨头的香味,加入枸杞,最后放入海带,慢慢地炖出来,真得很美味哦。

骨头海带枸杞汤怎么做

骨头海带枸杞汤怎么做

食材

海带结500g

枸杞少量

骨头3块

姜片适量

盐5g

黄酒15g

酱油10g

白醋5g

味精3g

方法/步骤

1、将干的海带结泡开,洗净。

骨头海带枸杞汤怎么做

2、把要用到的骨头洗净,准备好。这个汤主要还是吃海带,因此骨头的量相对要少些。

骨头海带枸杞汤怎么做

3、枸杞用水冲一下,以备用。

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4、开火,锅里放入姜片和水,煮沸。

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5、煮沸后,放入骨头,搅一下。

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6、加入白醋,盖上锅盖煮一会儿。

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7、打开锅盖,放入枸杞。

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8、煮开后,多煮一会儿,直到枸杞差不多熟了。

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9、加入酱油搅拌均匀。

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10、加入盐搅拌,这个盐的份量依个人进行调整,不喜欢咸的可以少放些。

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11、加入黄酒搅拌一下。

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12、最后,关火,加入味精即可。

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