油包子，藏语称“脆馍馍”，藏族同胞常吃的主食。把牛(羊)油脂剁碎，加食盐、花椒粉、葱厮舳孺霏等调料拌成馅，将面和好后擀皮放馅包好，或蒸或烤食。成品底面煎成焦黄，上面白嫩，馅满面松，
工具/原料
中筋面粉、酵母
猪油
葱花、盐
方法/步骤
1、把面发好，擀成包子皮，这个大家基本上是都会的吧，就是把声矜檠鹣面粉用酵母发酵后然后，在做成包子皮，好用来做包包子馅，一般来说包子皮是不能太厚的，不能像，街上买早餐的一样，把皮弄的很厚，几口都咬不到馅
2、拿一些面粉，放适量葱，适量辣椒面（可以不放），适量盐，油加热到冒烟，倒上去，搅拌均匀，一定要拌匀哦
3、包子馅做好之后就可以，去包包子了，在包完之后要凉一段时间。
4、然后就可以下锅蒸包子了，期待自己的成果吧。
