怎么做黄瓜好吃

怎么做黄瓜好吃？让我们一起来看看吧。

食材

黄瓜些许

蚝油1勺

方法/步骤

1、黄瓜洗净，把黄瓜切成条放入盆中，加入一勺盐。翻拌均匀腌制20分钟，切点儿小米辣，香菜根，蒜片。

2、黄瓜腌出水分后清洗干净，捞出控干水分，放入配料。酱油一勺，陈醋一勺，加入点蚝油，加入糖提鲜。

3、再放一小勺芝麻，锅里烧油，加入花椒，红椒爆香。浇在黄瓜上，翻拌均匀，放置十分钟就可以吃啦。