葱烧虾球,汤汁收干更加的入味!

 时间:2024-10-05 23:27:24

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葱烧虾球,汤汁收干更加的入味!

食材

​虾仁350公克

蒜末10公克

姜末10公克

葱花30公克

​辣酱油2大匙

酱油2茶匙

米酒1大匙

方法/步骤

1、虾仁背部划刀,放入冰水中浸泡。

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2、热锅倒入适量油,放入姜末、蒜末爆香,

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3、放入虾仁炒至虾仁变红。

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4、再加入所有调味料拌匀,

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5、收干汤汁让虾仁均匀附著酱汁。

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6、再撒上葱花拌匀即可。

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