家常菜鱼香鸡米碎怎么做

 时间:2024-10-16 03:24:18

鱼香鸡米碎美味可口,有玉米淡淡的清甜,花生的独特清香,鸡肉痘痉颔湄那鲜嫩口感,下饭菜的佳品!下面介绍一下这道菜的做法

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

食材

鸡胸肉1块

糖20g

盐2g

淀粉10g

生抽5g

醋10g

老抽5g

水20g

蒜苔80g

木耳80g

方法/步骤

1、糖20g盐2g淀粉10g生抽5g醋10g老抽5g水20g,拌匀备用

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

2、鸡胸肉一块,洗净切碎备用

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

3、把切好的鸡胸肉装碗里,放淀粉5g、盐2g、水20g,一起和鸡肉搅拌均匀腌制10分钟

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

4、起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉,剁椒酱30g、翻炒镉胶鱿瓜几下,再倒入蒜苔80g、木耳80g翻炒,再倒入调好的料汁继续翻炒

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

5、直至翻炒至锅中的所有食材都熟了以后装盘

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

6、准备一些刷花生,捣碎,把捣碎的花生洒在装盘的菜品上面点缀,美味的鱼香鸡米碎就做好了

家常菜鱼香鸡米碎怎么做

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