、红糖诸多典籍记载“红糖味甘,性温,焯拜芪恨入脾经,活血舒筋,有益气补血、缓中、化食之功用”。常吃可补血,缓解疼桌谭秽蝇痛,增强食欲,增强体抗力。它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。做法简单,口感Q弹,是一道很不错的点心。 建议不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现发胖、龋齿等症状。
食材
红糖40克
马蹄粉60克
水800毫升
步骤/方法
1、准备好所需要的食材
2、锅内倒入500ml碗水,加入块状红糖,调小火慢煮,直至红糖全部融化
3、将马蹄粉与另一碗水混合搅拌均匀,成米糊状
4、倒入3/1的马蹄粉浆至锅中,边倒边顺时针搅拌,变成糊状关火,静制30分钟放凉
5、将剩下的3/2的马蹄粉浆与糊状的红糖糊一起搅拌均匀,装入模型
6、将装好红糖糕模型放入汤锅内蒸上5-10分钟,待凉后切成方块即可食用