油焖冬笋怎么做

油焖冬笋味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来分享这道美食的烹饪方法。

食材

冬笋200g

盐适量

宽油适量

生姜适量

冰糖适量

老抽适量

生抽适量

方法/步骤

1、冬笋去皮洗净切片。

2、下入锅中加盐焯水7分钟。

3、另起一锅加宽油，生姜。

4、下入冬笋，冰糖，老抽，生抽。

5、再加水，小火焖5分钟。

6、大火收汁后出锅。

7、这样油焖冬笋就做好了。