砂锅烤埂筝田奔红薯,满屋飘香,迫不及待的吃了一个,甜甜的,绵绵的很好吃。烤出的红薯表面的皮很薄很脆,红薯芯却很湿润。比烤箱和空气炸锅烤的都好吃撅掏浑锌。我要郑重的提醒一下。不是什么砂锅都能烤的,我用的这个是坤博砂锅,特点就是可以干烧。
食材
红薯4个
方法/步骤
1、准备好所用食材和工具。
2、红薯洗净,用厨房纸擦干水分。
3、把烤架放在锅里。
4、用锡纸铺在烤架上,并且把砂锅盖住,多余的锡纸折在锅体外部就可以
5、把洗净的红薯摆放进去。
6、盖上锅盖,摆在煤气灶上,开大火,烧15分钟。
7、然后调小火,打开盖子,把红薯翻面。
8、再盖上盖子,中小火再20分钟,用筷子可以插进红薯就可以后关火,再焖20分钟。