绿豆糕的家常做法

第一次做去皮绿豆糕，是挺麻烦的，以后就直接做，皮不也以吃麽！

食材

绿豆100克

麻油40克

棕糖2勺

步骤/方法

1、棕糖，备用

2、绿豆清洗干净，用水浸泡

3、将浸泡好的绿豆用手搓去豆皮，沥干水份，隔水蒸20分钟

4、蒸熟后，晾凉，用料理机研成粉

5、坐锅，放油，倒入研磨好的绿豆沙，加棕糖，小火翻炒

6、将炒好的豆沙做成园剂子放磨具中

7、用手按扁

8、倒扣，一个绿豆糕就做好了