本菜品的简介：家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
胡萝卜一根
芹菜适量
排骨一斤
蒜块少许
姜片少许
老抽3茶匙
方法/步骤
1、把排骨煮过水后洗净沥干，加入老抽、米酒、芝麻油腌制至少15分钟
2、把锅烧热，然后加入排骨去煎（腌制剩的汁保留备用）。把姜片和蒜片放在上面
3、煎几分钟后翻过，再煎几分钟后
4、另取一个比较深的焖锅，把胡萝卜放入底部
5、把排骨放在胡萝卜上面。再把腌制剩下的汁倒入锅里。在家半杯水。转中火焖10分钟
6、最后把芹菜倒入焖10分钟
7、最后把地瓜粉加一点水再煮一分钟，再加入少许盐巴。出锅咯
