胡萝卜芹菜闷排骨

 时间:2024-10-30 09:31:42

本菜品的简介:家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食

胡萝卜芹菜闷排骨

食材

胡萝卜一根

芹菜适量

排骨一斤

蒜块少许

姜片少许

老抽3茶匙

方法/步骤

1、把排骨煮过水后洗净沥干,加入老抽、米酒、芝麻油腌制至少15分钟

胡萝卜芹菜闷排骨

2、把锅烧热,然后加入排骨去煎(腌制剩的汁保留备用)。把姜片和蒜片放在上面

胡萝卜芹菜闷排骨

3、煎几分钟后翻过,再煎几分钟后

胡萝卜芹菜闷排骨

4、另取一个比较深的焖锅,把胡萝卜放入底部

胡萝卜芹菜闷排骨

5、把排骨放在胡萝卜上面。再把腌制剩下的汁倒入锅里。在家半杯水。转中火焖10分钟

胡萝卜芹菜闷排骨

6、最后把芹菜倒入焖10分钟

胡萝卜芹菜闷排骨

7、最后把地瓜粉加一点水再煮一分钟,再加入少许盐巴。出锅咯

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