怎么做本帮酱油河虾

 时间:2024-10-31 11:24:12

在家轻松做出饭店才有的好味道!

怎么做本帮酱油河虾

食材

河虾250克

蒜15克

葱10克

葱花15克

姜10克

辣椒圈15克

盐3克

料酒20克

方法/步骤

1、准备适量蒜泥、葱花、辣椒圈,按比例调配酱汁。河虾洗净。锅内倒水,加入料酒、盐、葱段、姜片,大火煮沸。

怎么做本帮酱油河虾

2、锅内水煮开后,将河虾焯入水中,煮2分钟。

怎么做本帮酱油河虾

3、将河虾捞出,沥干水分,装盘。

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4、将准备好的蒜泥,葱花,辣椒圈铺在河虾上。锅内放入3勺油,大火烧热浇入盘中,爆出香味。

怎么做本帮酱油河虾

5、关火,用锅子的余温将事先调配好的酱汁烫热,浇在河虾上。

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6、一份超级美味的本帮酱油河虾就完成啦!

怎么做本帮酱油河虾

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