素炒南瓜丝的做法

南瓜含有丰富的维生素、纤维素，它味道清香，营养丰风蜞鳘犴富，是我们特别爱吃的蔬菜之一，今天就来介绍一下素炒南瓜丝的做法。

食材

南瓜400g

葱3g

大蒜4g

食盐3g

方法/步骤

1、将3g葱洗净切成葱花备用；

2、将400g嫩南瓜洗净切成丝装在碗中；

3、加入5g食盐先腌一会；

4、在锅中放入4g色拉油；

5、加入4g大蒜爆香；

6、将切好的南瓜丝倒入锅中；

7、翻炒10秒钟，加入切好的葱花；

8、加入3g食盐；

9、起锅，美味的素炒南瓜丝就做好了。