爆炒鸡丁有什么简单的做法

爆炒鸡丁是非常惘度谋裆常见的一种菜品，无论是在家还是在外面炒几个小菜吃都是非常不错的选择。那么，爆炒鸡丁有什么简单的做法呢？快来看看吧。

方法/步骤

1、准备100克青馏喻横苤椒、20克白糖、10克蒜、10克盐、50克红椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克鸡肉。

2、将鸡肉去皮切成丁，青红椒切块。

3、把蒜切成末，姜切条。

4、锅中倒入油，放入姜蒜爆香，倒入鸡肉、料酒、生抽炒均匀。

5、加入青红椒、白糖、盐，翻炒均匀即可出锅装盘。

6、总结如下。