、虾的营养价值大家百度一下就会出苴煜塑桠来好多呢，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的隔氆吠割几倍甚至十几倍。补钙又好吃的虾还能强肾，平时多吃点虾对咱们的身体有好处。 虾炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像这种小海虾，挑拣起来很麻烦，干炸后虾头虾尾都会酥酥的，吃起来没有顾虑，少放点盐，有点咸味就行，放在那里可以当零食吃，凉了也是酥酥的非常好。
食材
海虾250克
鸡蛋1个
盐少许
面粉适量
植物油（实耗不多）500克
步骤/方法
1、小海虾250克鸡蛋1个面粉适量盐适量植物油500克实耗不多 备好所用食材
3、小海虾冲洗干净后沥干水分，放入一个鸡蛋
4、撒入适量盐拌均匀
5、再放入适量面粉拌匀
6、用筷子拌匀，让每个小海虾表面都挂上一层薄薄的粉浆
7、锅内放油烧至7成热下入小海虾炸
8、至酥脆即可捞出
