豆腐丝是美容养巢胫迷芤颜的美食，又有长寿食物的美誉。大蒜菜新鲜可口，又有抑菌的作用。豆腐丝炒大蒜菜怎么做呢？请大家跟着我来看看哦
食材
豆腐丝150克
大蒜菜150克
花生油3勺
鸡精半勺
盐半勺
辣椒半勺
方法/步骤
1、把大蒜菜洗净
2、把大蒜菜的跟部丝减掉
3、把大蒜菜发黄的叶子减掉
4、豆腐丝洗净，沥干
5、把豆腐丝剪段
6、倒入花生油烧热，放入大蒜菜的根部爆香
7、放入豆腐丝翻炒，放入盐，辣椒
8、放入大蒜菜和豆腐丝一起翻炒
9、倒入少许水，盖上锅盖烧几分钟即可
10、最后放入鸡精，出锅，上桌啦
