鱼腥草是我们这比较常见的一种食材，一般家里的小朋友感冒咳嗽时常赦闺尴蚯会买些来煲水喝，因为鱼腥草是一种天然的抗生素，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿诬灾矗缋邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，所以平时用它来煲汤也有比较好的养生作用
食材
鸡半只
鱼腥草1把
盐适量
生姜适量
蜜枣适量
方法/步骤
1、鱼腥草清洗干净备用。
2、准备两颗蜜枣，把姜洗净拍散。
3、半只鸡处理干净，去除鸡脖子上的皮和脂肪，切去鸡屁股弃用
4、把鸡放入砂锅中。
5、加入生姜。
6、蜜枣加入锅中。
7、加入适量清水。
8、盖好煲1.5小时。
9、把鱼腥草加入锅中，接着再煲半小时。
10、最后酌情加盐即可。
