今天给大家分享一款适合有矶窍崮冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。
食材
番茄2个
豆腐1块
蒜2瓣
金针菇1把
葱2根
水淀粉少许
盐适量
方法/步骤
1、准备好材料
2、番茄先在顶部切十字，用患束锍瓜开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
4、放入番茄翻炒至出汁
5、加入800毫升的水
6、大火烧开，放入嫩豆腐
7、再次烧开，放入金针菇
8、再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
9、加入盐调味
10、再撒上葱花即可出锅
11、成品图
