造型小吐司面包

 时间:2024-11-15 03:36:17

各种夹馅的造型小吐司面包,好看又好吃。该文章来自豆果美食达人作者elvaleelee

造型小吐司面包

食材

高筋面粉200克

冻牛奶110克

蛋液30克

白砂糖18克

盐3克

酵母3克

黄油15克

夹馅部分适量

紫薯馅30克/个

豆沙馅30克/个

椰蓉馅30克/个

步骤

1、准备一个模具

造型小吐司面包

2、万用紫薯馅请往前扯会迸莪菜谱查看http://www.douguo.com/cookbook/2515891.html

造型小吐司面包

3、称好所有材料,放厨师机打约15-20分钟,出较薄手套膜,大概打至9成,具体参照豆果厨师机或面包机揉面。

造型小吐司面包

4、分成六等份约65克左右一份,紫薯馅约30克/个

造型小吐司面包

5、从左至右图一至图六操作,擀成长约18cm,宽约9cm左右,放进模具或纸模。

造型小吐司面包

6、发酵至两倍大,涂上蛋液,洒上少许白芝麻,烤箱中下层180度上下火,烤约20-23分钟。

造型小吐司面包

7、紫薯馅面包成品

造型小吐司面包

8、豆沙馅面包成品

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9、椰蓉馅成品

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