对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是党参黄芪炖鸡汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
鸡肉半只
黄芪10克
党参3根
红枣1把
桂圆1把
姜2片
盐3g
方法/步骤
1、首先在锅中放入鸡块,然后加入水至直至没过食材为止。
2、将挡位调至大火烧开2分钟,捞出鸡肉并且冲洗去表面的浮沫。
3、将党参切段,所有的食材稍微用浸泡一会,冲洗干净。
4、将焯水的鸡肉放入汤锅里,加入黄芪、党参、桂圆、红枣以及姜片。
5、接着加入足量的清水,盖好锅盖,大火煮沸后改小火煲1个小时。
6、在鸡汤出锅前加点盐,这样,热腾腾的党参黄芪炖鸡汤就做好啦。