天气一热就不爱吃炒菜,烤个鱿鱼,配碗小米粥。夏天足以~
食材
鱿鱼两条
蒜苔适量
洋葱适量
甜椒适量
蒜头适量
烤肉酱适量
步骤/方法
1、鱿鱼切十字花刀,挤入一半的烧烤酱(烧烤酱超市都有售)。
2、均匀的都裹上烧烤酱。
3、烤箱上下火180C预热、铺上锡纸调至210C中层上下火烤8分钟
4、烤鱿鱼的时间切好洋葱、蒜苔青红椒,蒜头剥皮。
5、热锅起油放入蒜苔清炒,再放入蒜苔、青红椒洋葱清炒加少许盐,一定要清炒断生即可。
6、鱿鱼烤8分钟时加入炒好的蔬菜,稍微拌匀放入烤箱继续烤3到5分钟。
7、很便捷的一道菜,总共10来分钟制作完。