瘦肉糯米肉饼

好吃又简单的瘦肉糯米肉饼，人人都可以学。

食材

瘦猪肉250克

糯米80克

生姜10克

清水150克

花生油5克

盐2克

酱油2克

方法/步骤

1、把瘦肉剁碎，伴入生姜碎丁。

2、要把糯米放入清水浸泡60分钟。

3、糯米浸泡好后把水倒掉，碗中留下浸泡的糯米。

4、把瘦肉和糯米一起放入盘中。

5、放入盐和酱油等配料。

6、实用快跳把瘦肉和糯米搅拌均匀，然后做成肉饼状。

7、放入高压锅，压制25分钟。

8、时间到后瘦肉糯米肉饼完成。