虾米不仅宣传丰富的钙而且还是佐鞴甾菡梆餐配料,虾米可以用来煮面,干炒配稀饭,也可以用来炒青菜,味道都相当好,今天介绍这款适合婴幼儿的虾米粉。
食材
虾米300克
方法/步骤
1、从市场挑选新鲜的淡海虾
2、用清水泡一下,过滤掉水,反复清洗三次,并晾干
3、锅里加热把晾好的虾皮放到锅里反复上下翻炒,直到炒到虾身稍微硬点且散发出淡淡的鲜味即可
4、将料理机洗好,装入炒干的虾米干
5、先按低速1分钟,再转高速运转一分钟,运转到自己需要的细粗程度
6、倒出,装入干净的密封灌放入冰箱冷藏,有需要吃时候拿出来盛一点。