今天带来的是芝麻叶豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
干芝麻叶10克
老豆腐1块
食用油1勺
盐少许
小葱4根
香菜2根
面粉10克（个人口味酌情增减）
熟花生碎10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、干芝麻叶，温水泡1个小时左右
2、准备面粉适量，小火，炒至面粉微黄，
3、不停翻炒，约需2分钟左右
4、炒好的面粉，放入碗中，加入适量香油，加入水，搅拌成面糊
5、搅至这样的状态，备用
6、豆腐切小块
7、锅烧热，放入食用油，倒入豆腐块，中小火翻炒约3分钟
8、炒至豆腐表面焦黄，加入适量盐，翻炒均匀
9、加入开水
10、放入芝麻叶，炖5分钟左右
11、炖煮的同时，小葱和香菜，清洗干净，切碎备用
12、炖5分钟后，倒入面糊，边倒边搅拌，煮开后，加入适量盐调味，关火，放入提前准备好的花生碎，葱花，香菜。
13、成品图
