第一次知道西红柿可以炒各种蘑菇,是看到别人用西红柿做了茄汁海鲜菇,回来自己也试了一下,觉得怿媪镏桃味道很好,于是就买了平菇来炒,炒出来味道也非常虚姻褚糸鲜美,于是今天分享的这个平菇炒西红柿的做法,西红柿炒平菇怎么做好吃呢?一起来看看吧!
食材
西红柿1个
平菇适量
油盐适量
生抽少许
鸡精少许
姜蒜少许
方法/步骤
1、西红柿炒平菇,首先当然需要准备好西红柿和平菇啦
2、西红柿洗干净,切片备用
3、平菇的根切掉不要
4、洗一下,撕成小瓣小瓣的
5、锅里放姜蒜炒香,然后放平菇下锅
6、平菇炒到五分熟再放西红柿,直接放进去就可以了
7、西红柿熟的很快,稍微搅拌一下就放盐
8、放生抽和酱油,一样一点点就可以了,不要多
9、西红柿炒平菇就做好啦,或者也可以叫他茄汁平菇?