在家怎样做发糕

 时间:2024-11-13 16:50:25

黄金发糕因其美味的口感,广受人们喜爱,那么黄金发糕如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。

食材

玉米面350克

自发面600克

温水400毫升

白糖45克

干红枣100克

方法/步骤

1、干红枣洗净后,用热水浸泡20分钟。

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2、加入玉米粉,自发粉,白糖,加一半的红枣。

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3、慢慢加入温水,搅拌。

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4、揉匀后盖保鲜膜,发酵30分钟。

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5、发酵好放在蒸屉上,把另一半的红枣摆在上面。

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6、锅中加足够的水,放上蒸屉,盖好盖子。

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7、大火加热,水开后再蒸30分钟。

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8、取出切开即可。

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9、一道适合产后食用的黄金发糕就做好了。

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