饺子相信大家都不陌生，能把饺子包的好看又好吃是需要一定张虢咆噘时间磨练的，饺子好吃主要是肉馅一定要把作料调好，今天来给大家演示一下我是怎么做猪肉白菜馅的饺子的。
食材
猪肉300克
白菜100克
面粉300克
大葱10克
色拉油50克
饺子料5克
胡椒粉5克
豆豉5克
盐15克
鸡精5克
味精3克
香油5克
方法/步骤
1、从冰箱里取出冻肉，解冻后剁成馅，一定要剁碎。
2、将白菜梢剁成馅。
3、将一棵葱切成碎末。
4、将白菜、猪肉和大葱放在一起，倒入色拉油，鸡精、味精、胡椒粉、盐、香油、豆豉、专用的饺子料，搅拌均匀。
5、和面，和好后，揪成小块，上面撒点面粉。
6、用擀面杖擀饺子皮。
7、现在可以开始包饺子了。
8、饺子都包好了，在饺子快要包完时，就可以烧水了。
9、水烧成翻滚的状态时，就可以煮饺子了。
10、将饺子下锅。
11、大概煮10分钟左右就可以捞出来了。
12、捞出装盘，可以食用了。
