豇豆肉馅大馄饨，鋈守踬痊是老公非常喜欢的一款面食。老公总说馄饨比饺子好吃，好吃的原因一是馄饨皮子比饺子皮子薄，二是老公会包馄饨，每次包馄饨，都塞很多馅，呵呵~~~
食材
豇豆750克
猪肉馅700克
虾米适量
馄饨皮子1300克
植物油适量
芝麻油适量
料酒适量
盐适量
糖适量
先抽适量
海鲜酱适量
五香粉适量
鸡精适量
姜适量
葱适量
白芝麻适量
方法/步骤
1、准备好食材
2、把肉糜放入炒锅，加些姜末，葱花.
3、磕入2个鸡蛋，放入虾米，加一点五香粉，先抽
4、加2小勺海鲜酱，2小勺清水，适量料酒
5、放入盐，糖，芝麻油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌上劲，静置20分钟，使其入味
6、这时候可以处理豇豆了。豇豆洗净，用开水焯一下，捞出.
7、过凉水，切碎
8、挤去一些水分，放入炒锅
9、与肉馅充分搅拌匀，豇豆肉馅就做好了
10、取一张馄饨皮子，放入适量豇豆肉馅
11、对折，包成馄饨
12、锅里水开，放入馄饨煮开，过2遍冷水再煮开即可
