今天带来的是豆角焖饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
大米10克(个人口味酌情增减)
豆角10克(个人口味酌情增减)
大葱1根
猪肉馅10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、米饭事先煮好,所有食材根据自己的喜好放就好啦,喜欢就多放一点,不喜欢少放点
2、开始准备食材啦,豆角切成小丁
3、准备好肉馅,如果整肉切成丁或者肉末,葱切小段
4、大火烧热油,看见纹路后放入大葱和肉
5、肉末和葱炒香
6、放入豆角继续翻炒,直至豆角炒成翠绿色
7、然后就可以放入调料啦,盐,一点点酱油,胡椒粉,如果你不喜欢这些也可以只放盐
8、把煮好的米饭均匀铺在豆角上,小火焖10-15分钟后就可以了
9、关火后翻炒均匀,就大功告成啦
10、焖饭时候可以做蒜汁了,大蒜捣碎,放一点白开水,豆角焖饭的黄金搭档,会有不一样的味道哦^_^
11、蒜汁浇在米饭上就可以开动啦,不喜欢蒜汁也可以不加,有的朋友也喜欢加点醋,不过我还是觉得蒜汁比较好吃