先炝炒青红椒,煸炒肉丝后加入青红椒,用调味料调味后,大火爆炒30秒后即可出锅食用。
食材
肉丝150g
青椒200g
红椒80g
蒜10g
方法/步骤
1、炝炒青红椒锅热不加油,直接下入青红椒,炒20秒后,盛出备用。
2、煸炒肉丝锅热烧油,下入肉丝煸炒,肉丝炒熟后盛出备用,锅热烧油,加入蒜片。
3、调味出锅倒入青红椒、肉丝,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋,大火炒30秒即可出锅装盘。
时间:2024-09-20 12:14:16
先炝炒青红椒,煸炒肉丝后加入青红椒,用调味料调味后,大火爆炒30秒后即可出锅食用。
食材
肉丝150g
青椒200g
红椒80g
蒜10g
方法/步骤
1、炝炒青红椒锅热不加油,直接下入青红椒,炒20秒后,盛出备用。
2、煸炒肉丝锅热烧油,下入肉丝煸炒,肉丝炒熟后盛出备用,锅热烧油,加入蒜片。
3、调味出锅倒入青红椒、肉丝,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋,大火炒30秒即可出锅装盘。