只要有一台隔水电炖盅，剩下的步骤就特别特别简单。电炖盅鋈守踬痊是个好东东，家里有的要用起来哦～该文章来自豆果美食达人作者眼儿大肚小
食材
桃胶根据喜好
皂角米十几颗
枸杞5-8颗
雪燕根据喜好
百合根据喜好
冰糖根据口味
步骤
1、我买的是这种配比好的，一包里包括了桃胶、雪燕和皂角米。自己在另外加了干百合和枸杞
2、桃胶和皂臻痨鹗鏊角米提前浸泡至少20小时，它们特别能吸水所以要隔几个小时就去看看加点水 雪燕、干百合和枸杞都不用提前泡，炖前洗一下就好
3、浸泡后的桃胶要收工去掉黑色杂质的部分，泡好后炖锅里放入所有料+冰糖+适量的水 水秃赈沙嚣建议不要放太多，略微高出食材两三厘米就好，水多了太稀
4、放入电炖盅炖3小时
5、完成
