怎么做潮汕炸猪皮的攻略/步骤

潮汕炸猪皮的纪录。

食材

猪皮若干

油适量

方法/步骤

1、特地买了四斤猪皮回来做。

2、生猪皮挂干的就比较方便

3、挂在通风的地方晾干，不需要太阳晒。

4、开小火慢慢加热，让猪皮一直泡在冷油里慢慢加热，至出大泡，有一些变白时，关火

5、又开一次小火烧。

6、完成啦。