荨麻疹俗称风疹块，是源于皮肤、黏膜小血管扩张与渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应水貔藻疽，通常在2～24小时内消退，但反复发生新鹚兢尖睁的皮疹。病程迁延数日至数月。临床上较为常见。荨麻疹的病因非常复杂，约3/4的患者找不到原因，特别是慢性荨麻疹。常见原因主要有：食物及食物添加剂；吸入物；感染；药物；物理因素如机械刺激、冷热、日光等；昆虫叮咬；精神因素和内分泌改变；遗传因素等。下面，编者主要就荨麻疹需要忌口的食物给大家一一做介绍：
工具/原料
辛辣鱼腥发物
植物性食品
过敏食品
油炸肥腻食品
分类介绍荨麻疹患者的忌口食物
1、过敏性荨麻疹患者忌食辛辣鱼腥发物，如虾蟹、牡蛎、辣椒等食品，由于这些食品轻易生风化热，可催生荨麻疹的产生。
2、植物性食品，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类，跟坚果如栗子、白果、核桃、花生酱与芳香的调料等所谓发物。
3、有些食品对某些人可以导致过敏，如酒、巧克力，还有加进薅黾稣形食品中的色素、调味品、防腐剂，食品中的自然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等跟加进薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。
4、忌食油炸肥腻食品，如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕等。
