鸭腿炖土豆的做法

今天给大家介绍下鸭腿炖土豆的做法，一起看看吧！

食材

鸭腿2根

土豆1块

胡萝卜半根

葱花适量

姜1块

盐少许

料酒1勺

生抽1勺

方法/步骤

1、准备好食材，原料切块

2、鸭腿汆水，炒锅入油加入鸭腿炒至变色加入葱花、姜片生抽、料酒翻炒

3、加入土豆、胡萝卜炒至断生

4、加入开水末过菜品，加入盐

5、大火烧开转中火收汁，撒香菜

6、出锅